
実は食事内容と同じく位重要なのが『食べ方』です。
なぜなら、食べ方が良くないと『食べ過ぎてしまう可能性が高い』からです。
復習ですが、体重が増える条件は『摂取>消費』でしたよね?
食べ方が原因で、満足感が得られず食べ過ぎている方もたくさんいます。
「食べた〜!」「お腹がふくれた」と満足感は、血糖値が大きく関係しています。
血糖値が上がると満足感が得られますが、血糖値が上がらなければ、満足せず食べ進めてしまいます。
では、具体的に『食べ方』について、説明します!
・咀嚼
・集中
この2つを説明しますね。
咀嚼(よく噛んで食べる)
よく聞くことですね。
でも、重要なのでお伝えすると、噛むと満腹中枢が刺激され満腹感を得られるようになります。
そして、良く噛むことで、食事時間が長くなりますよね?
その結果、食事時間内で血糖値が上がって高い満足感を得られます。
早食いだと、血糖値が上がる前に食べ終わり満足感が得られません。
さらに
噛むと唾液が分泌されるので、消化が良くなり栄養が、吸収されやすくなります。
栄養が吸収されると、体が満たされて食欲は落ち着くし代謝は上がります。
さらにさらに
よく噛むと食後の消費カロリーが増え、代謝が上がります。
『食欲は落ち着き、代謝は上がる』
すごくないですか!?
このように、『噛む』ことはメリットばかりなんです。
だから、できれば一口30回を目指して噛むようにしましょう。
『よく噛む』なんて、お金もかからないですし、今日から始められますよね!
食事に集中する
食事って何かしながら食べがちですよね?
『ながら食べ』だと、脳が『食べた』という情報を受け取りづらいのです。
食事中は、食事に集中しましょう。
食に集中すると、五感が刺激されて満足感が高まります。
その結果、少ない量で満足感が得られるのです。
どうですか?
普通ことですよね。
でも、やれてない人が多いんじゃないかと思います。
食べ方は、本当に大事です!
少し意識するだけで、劇的に満足感が高くなって食事量が減りますし代謝も上がります。
大切なことなのでもう一度お伝えします。
『噛む』と『集中』この2つだけです。
たったこれだけで、ダイエットの終わりに一歩近づけるのです。
まずは一つだけでも良いので、今日から意識してみてくださいね!