SNSやメディアには、さまざまな情報があふれていますよね。
- 「脂質は20％に抑えましょう」
- 「ビタミンやミネラルが大切」
- 「タンパク質を多く摂りましょう」
- 「おかずをたくさん食べましょう」
など、いろいろなことが言われています。
そこで今回は、栄養バランスについて、基本だけをシンプルにお伝えします。
理想的な三大栄養素のバランス
一般的にバランスが良いとされる割合は以下のとおりです。
- タンパク質：15〜20％
- 脂質：20〜25％
- 炭水化物：60％前後
この割合が、「栄養の過不足がなく、満足感を保ちながら、カロリーも抑えられる」黄金バランスです。
まずはアプリで管理してみよう
「何をどれだけ食べればいいのか分からない」という方は、食事記録アプリを使ってみましょう。
「え、卵って意外と脂質多いんだ！」
「ドレッシングって結構カロリーあるのね」
といった新しい発見があり、自然と学びになります。
そのうち、アプリがなくても、自分の体でバランスがわかるようになります。
食事バランスの考え方（主食・主菜・副菜）
毎食の構成は以下を目安にしてみてください。
- ごはん（主食）：60％
- タンパク質源（主菜）：20％
- 野菜類（副菜や汁物）：20％
「ごはんが多くて意外」と思うかもしれませんが、ごはん中心でバランスを整える方がうまくいきやすいです。
意識しておきたいポイント
- 揚げ物は控えめに
- 脂質が多い食品ばかりに偏らない
- ドレッシングをかけすぎない
- 肉ばかりでなく、大豆食品も取り入れる
また、特定の不調（例：貧血）がある場合は、その栄養素に注意しましょう。
例えば鉄分不足なら、レバーや赤身肉、小松菜などの摂取がおすすめです。
最後に
「タンパク質が13％だった」
「脂質が少し多かった」
「炭水化物が少しオーバーした」
そんな日があっても全然OKです。
大切なのは、『意識すること』
前向きに、楽しみながら食事バランスを整えることが、結果に繋がります！
