現代の日本人の食生活は、欧米化・加工食品の増加・時短調理などにより、体への負担が増えてきています。
まず見直すべきは、食事のバランスです。
① PFCバランスを整える
最初に意識すべきは「PFCバランス」
- P（Protein）たんぱく質
- F（Fat）脂質
- C（Carbohydrate）炭水化物
この三大栄養素を偏りなく取り入れることが、体の基本機能を支える土台となります。
② ビタミン・ミネラルを取り入れる
PFCだけでなく、ビタミン・ミネラルの摂取も重要です。
「旬の食材」を取り入れなど、自然と必要な栄養が補えます。
加工品やサプリより、自然な形で摂るのが理想です。
③ 不要なものを減らす
次に意識したいのが、「体にとって不要なもの」を減らすこと。
具体的には以下の2つが大きなカギです。
『四毒』をやめる
ダイエットや健康を目指すなら、次の「四毒」は極力避けましょう。
- 小麦粉
- 砂糖
- 乳製品
- 植物性油脂
これらを含む加工食品を控えると…
- 余分な脂肪やむくみが落ちる
- 肌の調子が整う
- 腸内環境が良くなる（便通改善）
- 内臓の負担が減り、疲れにくくなる
『五悪』も避けたい
さらに次の「五悪」も、できるだけ避けるのが理想です。
- 農薬
- 化学肥料
- 添加物
- 除草剤
- 遺伝子組み換え作物
これらは、長期的に体内に蓄積され、内臓や免疫に悪影響を及ぼす可能性があります。
「丁寧な暮らし」へ
とても大変ですが、理想は、昔のように手をかけて食事を作ること。
電子レンジなど便利さに頼りすぎず、素材の味を生かした調理を意識しましょう。
健康な体が、心の豊かさを生む
体にやさしい食事は、体調の改善だけでなく、気分の安定・心の余裕にもつながります。
毎日の選択が、未来の自分をつくります。
まずは一つ、今日の食事から始めてみましょう。
食事が、未来の健康をつくる
体は食事でつくられる
時短や加工食品ばかりに頼った体は、やがて病気を引き起こし、大切な時間や人生を奪われてしまうかもしれません。
「今だけよければいい」と思っていても、自分の大切な人が病気になるのは、本当に悲しいことです。
どうか、自分の体、そして、家族の健康を守る選択をしてください。
手間のかかる食事でも、それは未来の安心と笑顔につながります！
